コツいらずで味付け決まる☆メカジキの海藻焼き酢トマトがけ

505kcal
総エネルギー量
約510円
費用目安(1人分)
今回はトマトを酢につけるだけで作れる「万能☆酢トマト」を使用したレシピになります。トマトにはうまみ成分であるグルタミン酸が多く含まれていますので、酢トマトはコツいらずにソースとしても楽しめます。
この献立で使用している「万能☆酢トマト」の詳細はここをクリック!

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩
この献立のレシピ(5品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 505kcal | ビタミンB2 | 0.34mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.7g | 葉酸 | 134μg |
| 脂質 | 14.5g | ビタミンC | 57mg |
| 炭水化物 | 74.6g | コレステロール | 71mg |
| カルシウム | 168mg | 食物繊維総量 | 8.3g |
| 鉄 | 2.4mg | 食塩相当量 | 2.4g |
| ビタミンB1 | 0.30mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
今回はサラダ2品にヨーグルトをドレッシングとして使用してみました☆ ヨーグルトは牛乳よりもお腹に優しく、体に良いことは分かっていても甘みを加えないと食べにくいと感じる方は多いですよね。ダイエット中に甘みを加えるのが気になる場合は、今日のようにドレッシングとして楽しんでみましょう! 塩コショウと合わせるとさっぱりしたドレッシングに、マヨネーズとケチャップと合わせるとコクのあるドレッシングになりますよ。お好みの野菜と合わせて試してみてくださいね
このレシピの作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー
小池 歩中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。




