切って混ぜるだけ♪まぐろとキムチのユッケ風

まぐろなどの青魚にはDHA・EPAといった質の良い脂質が含まれていますので、血流の流れを促し動脈硬化予防にも効果的と言われていますよ。発酵食品であるキムチと組み合わせる事で、腸内環境を整える効果も期待できます。味噌炒めに使われている凍みこんにゃくは、こんにゃくを一度冷凍する事で歯ごたえが増し、自然と噛む回数が増え、食べ過ぎ予防につながります。