簡単！栄養たっぷり！鯖缶のトマトチーズ煮
483kcal
総エネルギー量
約440円
費用目安（1人分）
トマト缶と鯖缶を使った簡単レシピ。鯖缶にはたんぱく質やカルシウム、トマト缶には抗酸化作用のあるリコピンが豊富に含まれているので手軽に栄養たっぷりのおかずを作ることができます。チーズをかけることでコクが出て食べ応えもアップします。塩分は控えめなので栄養分の溶けだしている煮汁もいただいてくださいね。
管理栄養士
岩下 基子
この献立のレシピ（5品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 483kcal | ビタミンB2 | 0.67mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 24.0g | 葉酸 | 167μg |
| 脂質 | 13.5g | ビタミンC | 90mg |
| 炭水化物 | 74.0g | コレステロール | 54mg |
| カルシウム | 318mg | 食物繊維総量 | 9.4g |
| 鉄 | 3.0mg | 食塩相当量 | 1.0g |
| ビタミンB1 | 0.40mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
付け合わせのかぼちゃのアーモンド和えはビタミンA,C,Eがまとめて摂れるうれしい一品。抗酸化作用が期待できます。老化の予防だけでなく、コレステロールの酸化を防ぐので動脈硬化の予防にも効果があるといわれています。
このレシピの作者
管理栄養士
岩下 基子季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。