トマトのうまみたっぷり☆ポークビーンズ風

464kcal

総エネルギー量

約360円

費用目安（1人分）

大豆とさいの目切りにした野菜をトマト缶で煮こむポークビーンズは、薄味でもおいしくいただけます。ごはんにもパンにも合うおかずですが、今回はパンとサラダと合わせて洋風の献立にしています。はっさくのサラダはさっぱりしていておいしいですよ♪

管理栄養士

岩下基子

こんな人は要注意！

大豆を使っているのでイソフラボンをしっかり摂れます。ほてりや動悸・息切れなどのつらい症状の緩和が期待できます。大豆の水煮は手軽に調理することができるので、ポークビーンズのほかに、サラダやスープなどにも利用してみてはいかがでしょう。

季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。