簡単にあっさりと食べたい日におすすめ！サバ水煮缶の生姜おろしあん

467kcal

総エネルギー量

約560円

費用目安（1人分）

あらかじめ処理されたサバの水煮缶が、大根おろしの生姜あんかけで優しい味わいの1品に。不足する野菜は白和えや、チンゲン菜のスープで補いました。あんかけやスープはレンジで調理できることもおすすめポイントです☆簡単でも生姜や桜エビのアクセントが、料理のおいしさを引き立ててくれますよ。簡単にあっさりと食べたい時の献立にいかがでしょうか！

管理栄養士

堀江久美子

こんな人は要注意！

アレルギー （えび、大豆、ごま、さば、りんご）

管理栄養士からのコツ・ポイント

サバには血管を若返らせる効果があり、豊富に含まれるDHAやEPAが血液をサラサラに、また血圧と共に中性脂肪も低下させてくれます。魚の下処理が面倒な時は缶詰を利用するのもおすすめ！高温で熱処理することで骨まで柔らかくなっているため、骨ごと食べられカルシウムの補給にも役立ちます。味噌煮など味のついているものは、サラダのトッピングとしてカリウム豊富な野菜と一緒に食べたり、合わせる料理の塩分量を控えめにするなど、気を付けて取り入れていきましょう☆

栄養素（1人分）

エネルギー	467kcal	ビタミンB2	0.53mg
たんぱく質	26.0g	葉酸	243μg
脂質	14.0g	ビタミンC	45mg
炭水化物	69.5g	コレステロール	66mg
カルシウム	381mg	食物繊維総量	7.9g
鉄	5.2mg	食塩相当量	2.5g
ビタミンB1	0.5mg