香味野菜たっぷり！アジのさっぱりソテー

502kcal

総エネルギー量

約520円

費用目安（1人分）

香味野菜を使うことで、食欲増進効果があり、お料理の味も引き立ちます。食欲が沸かない時でも食べやすく、さっぱりした味付けでも満足感のある一品になります。またアジには良質なたんぱく質やビタミンのほか、オメガ3のDHAやEPAも豊富に含まれており、コレステロールを下げる働きが期待出来ます。

管理栄養士

岩口加奈

こんな人は要注意！

アレルギー （ごま、大豆）

管理栄養士からのコツ・ポイント

ほうれん草には、コレステロールの酸化を防ぐカロテンが豊富に含まれています。また汁物の具材のごぼうやしいたけに含まれている食物繊維も、悪玉コレステロールを吸着して排泄を促す働きがあり、動脈硬化などの生活習慣病の予防も期待できます。また食物繊維は満腹感を感じやすく食べすぎを防ぐ効果もあるので、ダイエット中の方には最適です♪

栄養素（1人分）

エネルギー	502kcal	ビタミンB2	0.44mg
たんぱく質	29.9g	葉酸	265μg
脂質	14.1g	ビタミンC	34mg
炭水化物	69.8g	コレステロール	48mg
カルシウム	228mg	食物繊維総量	10.1g
鉄	4.5mg	食塩相当量	2.5g
ビタミンB1	0.35mg