こんにゃくを主役に☆こんにゃくステーキ

普段は脇役として使われる事が多いこんにゃくですが、本日はこんにゃくがメインの献立です。ひき肉ソースをかけ、ニンニクや唐辛子でアクセントをつけたこんにゃくステーキは、低カロリーでも食べごたえがあります。レンジで簡単に調理できる小松菜とササミのマヨ和えや、定番の組み合わせであるじゃがいもと玉ねぎのお味噌汁を添えてどうぞ。