栄養満点!豚しゃぶのサラダ仕立て

511kcal

総エネルギー量

約600円

費用目安(1人分)

良質なたんぱく質である豚肉とたっぷりの野菜で栄養満点のメニューです!豚肉は脂肪の少ないモモ肉を使用する事で、脂質とカロリーをカット出来ます♪また豚肉に糖代謝を促すビタミンB1が豊富に含まれる為、疲労や倦怠感を予防する効果が期待出来ます。疲労感を感じたときには積極的に摂取していきたい食品です。

管理栄養士

岩口 加奈

こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、えび)

栄養素(1人分)

エネルギー511kcalビタミンB20.48mg
たんぱく質29.5g葉酸262μg
脂質12.6gビタミンC224mg
炭水化物80.7gコレステロール77mg
カルシウム201mg食物繊維総量14.3g
3.9mg食塩相当量1.9g
ビタミンB11.18mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

パプリカには抗酸化作用のあるβ-カロテンやビタミンC、ビタミンEが豊富に含まれています。この抗酸化作用のある栄養素を含む食べ物を摂取する事で、コレステロールの酸化を防ぎ動脈硬化の予防に繋がる為、コレステロールが気になる方には是非積極的に摂って頂きたい栄養素の1つです!

このレシピの作者

管理栄養士

岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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