こんな人は要注意!

  • アレルギー (えび、大豆、ごま)

管理栄養士からのコツ・ポイント

豆腐に含まれている大豆サポニンには、悪玉コレステロールを下げ、コレステロールを体に吸収しにくくなるように抑える効果が期待出来る為、コレステロールが気になる方にはおすすめの食材です!また脂肪燃焼効果も期待出来る為、ダイエットしたい方も是非♪

栄養素(1人分)

エネルギー 473kcal ビタミンB2 0.43mg
たんぱく質 19.4g 葉酸 272μg
脂質 15.4g ビタミンC 92mg
炭水化物 70.6g コレステロール 14mg
カルシウム 491mg 食物繊維総量 10.2g
7.1mg 食塩相当量 1.4g
ビタミンB1 0.43mg

この献立の作者

岩口 加奈

管理栄養士
岩口 加奈

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。