血栓予防作用のある玉ねぎをソースに！鮭のムニエルたまねぎソース

512kcal

総エネルギー量

約510円

費用目安（1人分）

定番の鮭のムニエルにたっぷりの玉ねぎを使ったソースを乗せた、野菜もしっかりと摂れる1品です。ナッツでコクと旨味が深まった小松菜の和え物、プチトマトの酸味でさっぱりと食べられるスープと一緒にどうぞ。塩分控えめでも野菜やナッツなど食材の特徴を生かすことで満足感も得られやすい献立です♪

管理栄養士

堀江久美子

こんな人は要注意！

トマトには血液中の余分なナトリウム(塩分)を排出してくれる「カリウム」や、血圧を正常に保ち毛細血管を丈夫にする「ルチン」など豊富な栄養素が含まれています。生でも食べられる手軽さや、炒め物や汁物など豊富なメニュー展開ができることも嬉しいですね♪

保育園や小学校に勤務し、給食管理や食育指導に携わる。現在は子育てをしながらダイエットプラスにてダイエットプラスアプリトレーナーとして活動中。食事の改善を試みている方だけではなく、子供から大人までおいしく食を楽しみ、心も身体も健康な生活を送ることができるような献立をご提案します。