こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、えび、キウイ)
管理栄養士からのコツ・ポイント
桜エビは強い抗酸化作用をもつアスタキサンチンを豊富に含んでいます。抗酸化作用は、アンチエイジングだけではなく、コレステロールの酸化を防ぎ動脈硬化の予防にも繋がります。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 528kcal | ビタミンB2 | 0.32mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.4g | 葉酸 | 152μg |
| 脂質 | 13.1g | ビタミンC | 98mg |
| 炭水化物 | 80.0g | コレステロール | 88mg |
| カルシウム | 233mg | 食物繊維総量 | 12.7g |
| 鉄 | 2.6mg | 食塩相当量 | 2.2g |
| ビタミンB1 | 0.36mg |