辛さはお好みで☆ささみでヘルシー!チーズダッカルビ

476kcal

総エネルギー量

約380円

費用目安(1人分)

チーズたっぷりのダッカルビはカロリーが高くなってしまいますので、今日はささみを使用します。手の込んだ料理に見えますが、炒めて味をつけ仕上げにチーズを入れるだけのお手軽料理☆ナムルやキムチのスープと合わせて韓国料理を楽しんでくださいね。

管理栄養士

岩下 基子

こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳)

栄養素(1人分)

エネルギー476kcalビタミンB20.37mg
たんぱく質25.5g葉酸208μg
脂質13.2gビタミンC77mg
炭水化物71.5gコレステロール34mg
カルシウム299mg食物繊維総量9.1g
3.9mg食塩相当量2.9g
ビタミンB10.29mg

管理栄養士からのコツ・ポイント

韓国料理に多く使われている唐辛子にはカプサイシンという成分が含まれています。カプサイシンは代謝を良くして体を温める効果があるので、代謝アップや冷えの改善が期待できます。また、唐辛子を使うと塩分が少なくてもおいしく仕上がるので上手に取り入れて減塩しましょう。

このレシピの作者

管理栄養士

岩下 基子

季節の行事や旬の食材を大切に考えており、保育園では食育を実践。現在は飲食店のレシピ開発や特定保健指導などを行うフリーランスの管理栄養士として活動している。毎日の「食」が楽しくなる提案をしていきます。

ダイエットプラスのレシピは、国が推奨している基準を参考に考案しております。

現在、疾患をお持ちの方や、医師からの指導を受けている方、アレルギーをお持ちの方、乳児やお子様・妊婦の方は、材料と栄養素情報をご確認の上ご利用ください。

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