夜にも安心☆ご飯にもピッタリの1品☆豆腐のガーリックステーキ

豆腐はたんぱく質の他にビタミンE、カルシウム、カリウム、マグネシウムなど多くの栄養素を含んでおり、私たちの食生活にも欠かせない食材です。お肉やお魚などに比べて低カロリーであるという嬉しい点もあるので、遅い時間の夕食のメインにも最適ですね。豆腐や大豆製品、胡麻やナッツなどの種実類にはマグネシウムが多く含まれており、カルシウムとともに骨の形成、筋肉の収縮、血圧の安定に働いてくれますよ。