ダイエット中にも！おからdeヘルシー豆乳キッシュ
496kcal
総エネルギー量
約350円
費用目安（1人分）
高カロリーでダイエット中には敬遠しがちなキッシュですが、低カロリー・低糖質のおからを使用する事でヘルシー仕上げた1品です。おからは食物繊維が豊富で、腸内環境の改善や、コレステロールや塩分を体外に排出するなど、様々な効果が期待出来ます。低カロリー・低糖質・高たんぱくなので、ダイエットには最適な食材です♪
管理栄養士
岩口 加奈
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、乳、小麦）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 496kcal | ビタミンB2 | 0.41mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.8g | 葉酸 | 173μg |
| 脂質 | 14.9g | ビタミンC | 76mg |
| 炭水化物 | 71.7g | コレステロール | 143mg |
| カルシウム | 240mg | 食物繊維総量 | 17.4g |
| 鉄 | 3.8mg | 食塩相当量 | 2.9g |
| ビタミンB1 | 0.38mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
切り干し大根には、代謝を促進するビタミンB1、B2や、便秘解消に効果的な食物繊維などが豊富に含まれています。また食物繊維にはコレステロールを体外に排出する働きがあり、動脈硬化の予防にも繋がります。
このレシピの作者
管理栄養士
岩口 加奈大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。