満足感◎！イカのトマト煮　お麩のバケット添え

501kcal

総エネルギー量

約520円

費用目安（1人分）

高たんぱく・低脂質なイカと食物繊維豊富な野菜をトマトで煮込んだ1品に、食べ応えのある車麩のバケットを添えた1品です♪イカに含まれるタウリンには、降圧作用の他にも、体内のコレステロールを下げる働きも期待出来る為、動脈硬化などの生活習慣病の予防におすすめです！

管理栄養士

岩口加奈

こんな人は要注意！

トマトに含まれるリコピンには強い抗酸化作用がある為、コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に繋がります。またトマトに含まれるクエン酸には、疲労の原因物質と言われる乳酸を分解・代謝する働きがある為、疲労回復にも効果的です。

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。