ヘルシー♪お豆腐焼きカレー

モロヘイヤには、抗酸化作用のあるβ-カロテン・ビタミンC・ビタミンE、便秘予防に効果的な食物繊維などが含まれています。これらの栄養素にはコレステロールを下げる効果が期待出来るため、コレステロールが気になる方にもおすすめです◎ その他、歯や骨を丈夫にするカルシウム、貧血予防の鉄、むくみ予防のカリウムなど、様々な栄養素が含まれていますよ。