大根でヘルシー♪低糖質＆グルテンフリー！大根餃子

487kcal

総エネルギー量

約330円

費用目安（1人分）

餃子の皮を大根で代用する事で、糖質やカロリーがカットでき、通常の餃子よりヘルシーに仕上がります。ご飯にピッタリのおかずなので、暑い時期でもがご飯が進みます♪また大根の消化酵素は、食物の消化を助けるとともに腸の働きを整えてくれる効果があります。

管理栄養士

岩口加奈

こんな人は要注意！

水菜には強い抗酸化成分であるβ-カロテンや、不足しがちなカルシウムが豊富に含まれています。β-カロテンは免疫力アップだけではなく、コレステロールの酸化を防ぎ、動脈硬化の予防に効果が期待出来ます！

大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。