レンジで完成！ぷちぷち雑穀団子
519kcal
総エネルギー量
約520円
費用目安（1人分）
豆腐ハンバーグにビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富な雑穀をまぶす事で、栄養価だけではなく満足感もアップします。雑穀のプチプチとした食感が楽しい一品です。全体的に食物繊維の豊富な食材を使用した献立になっています。
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳、小麦、大豆、豚肉）
管理栄養士からのコツ・ポイント
食物繊維は消化されないまま体外に排出されるという特徴があり、この時に一緒にコレステロールも絡めた状態で体の外に出してくれる働きがあります。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 519kcal | ビタミンB2 | 0.36mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 27.4g | 葉酸 | 134μg |
| 脂質 | 14.9g | ビタミンC | 41mg |
| 炭水化物 | 75.6g | コレステロール | 45mg |
| カルシウム | 232mg | 食物繊維総量 | 7.3g |
| 鉄 | 5.5mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 1.03mg |
この献立の作者
管理栄養士
岩口 加奈
大学卒業後、福祉施設での仕事を経て、現在は特定保健指導や献立作成などに携わっている。栄養バランスだけではなく、旬を感じて頂く事や料理の色彩を大切に考えています。どなたにも食を楽しんで頂けるような献立をご提案いたします。
