おつまみにも！納豆とにらの辛子あえ
納豆にはたんぱく質・鉄・食物繊維などダイエット中に嬉しい栄養素がたっぷり含まれます。ビタミンＣを含むにらと合わせて栄養価もアップさせました。
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ダイエットプラス
材料（1人分）
- 挽きわり納豆1/2パック
- にら1/2束
- しょうゆ小さじ1
- 練り辛子小さじ1/2
作り方
1
にらは軽くゆで、よく水気を切って2cm長さに切ります。
2
納豆と1のにら、辛子しょうゆをあえて器に盛り付けます。
管理栄養士からのコツ・ポイント
レシピでは挽き割り納豆を使っていますが、小粒納豆でも美味しく出来ます。にらを小口に切った万能ねぎにしたりと、色んなアレンジを楽しんでください。付属のタレがある場合は、しょうゆの代わりに使用可能です。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 69kcal | ビタミンB2 | 0.17mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 5.6g | 葉酸 | 79μg |
| 脂質 | 3.1g | ビタミンC | 10mg |
| 炭水化物 | 6.3g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 42mg | 食物繊維総量 | 2.8g |
| 鉄 | 1.2mg | 食塩相当量 | 1.1g |
| ビタミンB1 | 0.07mg |
このレシピの作者
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