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25kcal

簡単ピクルス

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

作りおきにもGOOD！！ビタミンＣたっぷりのカラフル野菜で副菜にいろどりを添えましょう♪

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約140円

このレシピの特徴

夏バテ予防

レンジだけ

材料（1人分）

きゅうり	1/3本
赤パプリカ	1/3個（30ｇ）
黄パプリカ	1/3個(30g)
ノンオイルドレッシング	大さじ1

作り方

1

きゅうりは乱切りにして、ひとつまみの塩を加えて軽くもみます。
2

パプリカは乱切りして、電子レンジなどで軽く蒸します。(レンジなら500Ｗで2分程度)
3

きゅうりとパプリカをボールに入れ、ノンオイルドレッシングをかけてよく揉み込みます。

管理栄養士からのコツ・ポイント

レシピにはドレッシングに指定がありませんが、フレンチドレッシングなどお酢の入ったものが特におすすめです。きゅうりはめん棒で軽く叩いてから乱切りにすると、より味が染み込みやすくなります。

栄養素（1人分）

エネルギー	25kcal	ビタミンB2	0.06mg
たんぱく質	1.3g	葉酸	44μg
脂質	0.2g	ビタミンC	100mg
炭水化物	5.6g	コレステロール	0mg
カルシウム	12mg	食物繊維総量	1.2g
鉄	0.3mg	食塩相当量	1.3g
ビタミンB1	0.04mg

このレシピの作者

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