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49kcal

はんぺんと貝割れのみそ汁

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

意外だけど合う！おとうふの代わりに☆高タンパク低カロリーのはんぺんで食感を楽しんで♪

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約40円

このレシピの特徴

材料（1人分）

はんぺん	1/4枚
貝割れ大根	ひとつまみ
みそ	小さじ2
だし汁	150cc

作り方

1

鍋にだし汁を熱し、食べやすく切ったはんぺんと貝割れ大根を入れて、すぐにみそを溶き入れます。
2

煮立ったら火を止め、汁椀によそいます。

管理栄養士からのコツ・ポイント

貝割れ大根とはんぺんはどちらも火が通りやすいので、鍋に加えたらすぐに味噌を溶き入れ、火を止めるようにしましょう。はんぺんの代わりに薄く切ったさつま揚げでも美味しく出来ます。

栄養素（1人分）

エネルギー	49kcal	ビタミンB2	0.04mg
たんぱく質	4.5g	葉酸	16μg
脂質	1.0g	ビタミンC	2mg
炭水化物	6.1g	コレステロール	4mg
カルシウム	23mg	食物繊維総量	0.7g
鉄	0.6mg	食塩相当量	2.0g
ビタミンB1	0.02mg

このレシピの作者

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