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220kcal

野菜たっぷり豚キムチ鍋

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楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス

1人分鍋で野菜たっぷり!

調理時間 約20分
費用目安(1人分) 約270円

このレシピの特徴

材料(1人分)

豚もも肉 4枚(100g)
茄子 1本(80g)
白菜キムチ 40g
玉葱 1/8個(30g)
人参 1.5cm(15g)
にら 2本(10g)
中華だし 150ml
塩こしょう 少々

作り方

  • 1

    食材は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋に1と中華だしを入れて煮る。

  • 3

    食材に火が通ったら、塩こしょうで味を調えて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

辛さはお好みで調整しましょう!

栄養素(1人分)

エネルギー 220kcal ビタミンB2 0.35mg
たんぱく質 24.2g 葉酸 56μg
脂質 10.5g ビタミンC 15mg
炭水化物 11.3g コレステロール 68mg
カルシウム 60mg 食物繊維総量 3.8g
1.4mg 食塩相当量 2.2g
ビタミンB1 1.21mg

このレシピの作者

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