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26kcal

えのきとわかめの味噌汁

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

ダイエットのお供に！豊富な食物繊維で便秘予防！！

調理時間 約10分

費用目安（1人分） 約20円

このレシピの特徴

材料（1人分）

えのきだけ	1/4パック
カットわかめ	小さじ1
みそ	大さじ1/2弱
だし汁	150cc

作り方

1

えのきだけは下の部分を切り落とす。カットわかめは水でもどしておく。
2

小鍋にだし汁を熱し、えのきだけとわかめを入れ、みそを溶き入れる。

管理栄養士からのコツ・ポイント

みそは沸騰すると風味が飛んでしまうので、沸騰させないようにしましょう。

栄養素（1人分）

エネルギー	26kcal	ビタミンB2	0.07mg
たんぱく質	2.1g	葉酸	26μg
脂質	0.5g	ビタミンC	0mg
炭水化物	4.2g	コレステロール	0mg
カルシウム	14mg	食物繊維総量	1.4g
鉄	0.6mg	食塩相当量	1.2g
ビタミンB1	0.08mg

このレシピの作者

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