鮭のトマトビネガーソース

鮭のトマトビネガーソース
207kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約300円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

トマトと酢でさっぱりソース

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

1切れ(100g)
小麦粉 大さじ1強
トマト 1/4個(40g)
玉葱 1/10個(20g)
きゅうり 1/5本
★オリーブ油 小さじ1/2
★酢 小さじ1
★塩 小さじ1/6

こんな人は要注意!

  • アレルギー (小麦)

作り方

  • 1

    鮭は小麦粉をまぶしグリルで焼く。

  • 2

    トマト、玉葱、きゅうりを小さめのさいの目切りにする。

  • 3

    2に★のオリーブ油、酢、塩を合わせてソースを作る。

  • 4

    器に鮭を盛り付け、3のソースをかけて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

このソースは他の魚にも代用できます。

栄養素(1人分)

エネルギー 207kcal ビタミンB2 0.23mg
たんぱく質 23.8g 葉酸 38μg
脂質 6.3g ビタミンC 11mg
炭水化物 12.0g コレステロール 59mg
カルシウム 29mg 食物繊維総量 1.2g
0.7mg 食塩相当量 1.2g
ビタミンB1 0.19mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

「正しく食べてやせる」ダイエットを実践できる、様々なダイエットサポートサービスを提供。やせない理由がわかる「ダイエット診断」ほか、管理栄養士考案のレシピやコラムをダイエットプラスサイトにて配信中。

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