もやしたっぷりチンジャオロース

もやしたっぷりチンジャオロース
240kcal
総エネルギー量
約15分
調理時間
約250円
費用目安(1人分)

このレシピの特徴

もやしたっぷり!

ダイエットプラス
「正しく食べる」をあたり前の毎日に
ダイエットプラス

材料(1人分)

牛もも肉 3/5枚(80g)
片栗粉 大さじ4/5
もやし 1/2袋(100g)
ピーマン 1個
人参 3cm(30g)
たけのこ 1/13本(30g)
★中華だし 15cc
★オイスターソース 小さじ2/3
★醤油 小さじ2/3

作り方

  • 1

    食材はすべて同じくらいの細切りにする。

  • 2

    フライパンに1を入れ弱火で全体に火が通るまで、じっくり炒める。

  • 3

    ★の中華だし、オイスターソース、醤油で味を調える。

  • 4

    器に盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

もやしでカサ増しも出来て、お野菜たっぷりです。満足感のある1品です。

栄養素(1人分)

エネルギー 240kcal ビタミンB2 0.26mg
たんぱく質 19.3g 葉酸 75μg
脂質 10.9g ビタミンC 33mg
炭水化物 16.1g コレステロール 55mg
カルシウム 34mg 食物繊維総量 3.5g
1.8mg 食塩相当量 1.2g
ビタミンB1 0.16mg

このレシピの作者

ダイエットプラス

「正しく食べる」をあたり前の毎日に

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