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192kcal

アジの南蛮漬け

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楽しく食べる、ととのえる

ダイエットプラス

さっぱりアジでヘルシー！

調理時間 約60分

費用目安（1人分） 約160円

このレシピの特徴

フライパンだけ

材料（1人分）

あじ	1尾
小麦粉	小さじ2弱
油	小さじ1/2
玉葱	1/8個（25ｇ）
人参	1.5cm（15ｇ）
ピーマン	1/3個
★砂糖	小さじ2
★醤油	小さじ1
★酢	小さじ1

こんな人は要注意！

アレルギー （小麦）

作り方

1

玉葱、人参、ピーマンは細切りにし、★の調味料に漬け込む。
2

アジは小麦粉をして油を引いたフライパンで焼く。
3

２を１に漬け込む。
4

器に盛り付けて完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

野菜は何でもOK！千切りにするとタレとの絡みが良いので食べやすいです。

栄養素（1人分）

エネルギー	192kcal	ビタミンB2	0.16mg
たんぱく質	21.0g	葉酸	17μg
脂質	6.7g	ビタミンC	10mg
炭水化物	14.4g	コレステロール	68mg
カルシウム	78mg	食物繊維総量	1.2g
鉄	0.9mg	食塩相当量	1.2g
ビタミンB1	0.16mg

このレシピの作者

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