パプリカのカッテージチーズあえ
カッテージチーズはカルシウム豊富で低カロリーと、ダイエットにぴったり！β‐カロテンを含むパプリカで彩り豊かな一品
楽しく食べる、ととのえる
ダイエットプラス
材料（2人分）
- パプリカ(赤)1/2個（50g）
- パプリカ(黄)1/2個（50g）
- カッテージチーズ大さじ2と2/3
- ノンオイルドレッシング小さじ4
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
作り方
1
パプリカは食べやすい大きさに切り、皿に入れラップをかけて電子レンジ500Ｗで3分程度蒸します。
2
パプリカが温かいうちにカッテージチーズとノンオイルドレッシングであえ、皿に盛り付けます。
管理栄養士からのコツ・ポイント
パプリカは電子レンジで蒸すことでビタミンＣの流出を防ぐことができます。ピーマンに比べ苦みが少ないので、お子様にもおすすめです。カロリーは若干高くなりますが、スライスチーズを使うとコクと旨味が加わります。
栄養素（1人分）
| エネルギー | 36kcal | ビタミンB2 | 0.07mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 3.4g | 葉酸 | 35μg |
| 脂質 | 1.0g | ビタミンC | 80mg |
| 炭水化物 | 4.2g | コレステロール | 4mg |
| カルシウム | 15mg | 食物繊維総量 | 0.7g |
| 鉄 | 0.2mg | 食塩相当量 | 1.0g |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
このレシピの作者
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