☆もやしのみそ汁
32kcal
総エネルギー量
約10分
調理時間
約10円
費用目安(1人分)
血圧を下げる働きのあるカリウムが豊富に含まれています。
材料(2人分)
| もやし | 1/2袋 |
| みそ | 小さじ4 |
| だし汁 | 1と1/2カップ(300cc) |
作り方
-
1
鍋にだし汁を熱し、もやしを入れて、すぐにみそを溶き入れる。
管理栄養士からのコツ・ポイント
みそは沸騰すると風味がなくなるので、入れた後は沸騰させないようにしましょう。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 32kcal | ビタミンB2 | 0.05mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 2.8g | 葉酸 | 30μg |
| 脂質 | 0.8g | ビタミンC | 4mg |
| 炭水化物 | 4.4g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 22mg | 食物繊維総量 | 1.2g |
| 鉄 | 0.6mg | 食塩相当量 | 1.6g |
| ビタミンB1 | 0.04mg |