{:alt=>"ロゴ", :layout=>:fixed, :src=>"/packs/images/logo-4d7d2c59e4900a454f654979c4af62a7.svg", :width=>105, :height=>28}

{:alt=>"枝豆ごはん", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=640,h=480,q=92,a=2/uploads/recipe/main_image/6915/52a0711b-0445-47e8-ad65-3f0a5506b6c6.jpg", :width=>640, :height=>480, :layout=>:responsive}

228kcal

枝豆ごはん

{:alt=>"藤岡華代", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=87,a=2/uploads/author/profile_image/15/679939e5-4dcd-45a0-a0fe-dfd1621be04f.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士・野菜ソムリエ及び協会講師・フードアナリスト

藤岡華代

味付けいらずの変わりごはん！塩昆布をお米と一緒に炊飯器に入れて炊き込むと、味付け不要＆昆布のうま味も加わって簡単に変わりごはんが楽しめます。枝豆は大豆並みの栄養価に抗酸化作用のあるビタミンCやβ-カロテン、糖質の代謝を助けるビタミンB1が多く含まれているため、夏バテ予防にもおすすめです！

調理時間 約60分

費用目安（1人分） 約50円

材料（5人分）

米	2合
塩昆布	20g
酒	大さじ1
ゆで枝豆	正味50g

作り方

1

米は研いで水気を切っておく。枝豆はさやから出しておく。
2

炊飯器に米、酒を入れて2合の目盛りまで水を注ぎ、塩昆布を入れて普通に炊く。
3

炊き上がったら枝豆を入れて5分蒸らして完成。

管理栄養士からのコツ・ポイント

枝豆は蒸し時間が長いと色が悪くなってしまいます。枝豆を混ぜ込んで蒸しあがったら、早めに器に盛る方がよいでしょう。

栄養素（1人分）

エネルギー	228kcal	ビタミンB2	0.03mg
たんぱく質	5.5g	葉酸	34μg
脂質	1.2g	ビタミンC	2mg
炭水化物	49.1g	コレステロール	0mg
カルシウム	22mg	食物繊維総量	1.3g
鉄	0.9mg	食塩相当量	0.7g
ビタミンB1	0.07mg

このレシピの作者

{:alt=>"藤岡華代", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=100,h=100,q=92,a=2/uploads/author/profile_image/15/679939e5-4dcd-45a0-a0fe-dfd1621be04f.jpg", :width=>100, :height=>100, :layout=>:responsive}

管理栄養士・野菜ソムリエ及び協会講師・フードアナリスト

藤岡華代

飲食店、ホテルレストランに対して、ターゲット顧客に合ったレシピの開発を行う。また、自身の経験をいかし、「妊活」（妊娠に備えて心と身体を整える活動）中の女性、離乳食や幼児食の他、ライフスタイルに合わせた具体的で実践しやすい食事カウンセリングに定評がある。

関連するレシピの特徴から探す

「炊き込みご飯」のレシピ

{:alt=>"炊飯器で！桜エビと三つ葉の春おこわ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/9037/ed76f840-0b53-47a3-8c5c-1504ff5cdf25.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

炊飯器で！桜エビと三つ葉の春おこわ

{:alt=>"切り餅を活用！もちもち炊き込みおこわ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8959/19b82f64-85fe-4913-a032-78ce252af15a.jpeg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

切り餅を活用！もちもち炊き込みおこわ

{:alt=>"なめたけの簡単炊き込みご飯", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8957/ac0597e1-e990-47c4-8643-5defc2e99ca5.jpeg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

なめたけの簡単炊き込みご飯

{:alt=>"鶏肉と甘栗の炊き込みご飯", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/8631/8a3b00dd-1891-46df-9492-32e0147ef94f.JPG", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

鶏肉と甘栗の炊き込みご飯

中性脂肪改善、コレステロール改善、朝ごはん、昼ごはん、夜ごはん、和食

「炊き込みご飯」のレシピをすべて見る

レシピ組み合わせ

単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。

管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。

{:alt=>"しゃきしゃき！根菜のバルサミコソテー", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/4255/9a3256a0-253d-4b1f-a946-0a837f51cf41.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

しゃきしゃき！根菜のバルサミコソテー

高血圧予防、風邪予防、美肌、100kcal以下、時短

{:alt=>"里芋とベーコンのクリームスープ", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/6233/74a70f3b-84c2-4ace-b21b-0a1f106bbc8f.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

里芋とベーコンのクリームスープ

中性脂肪改善

{:alt=>"白身魚の野菜たっぷりレンジ蒸し", :src=>"https://p1-c111580b.imageflux.jp/c!/w=200,h=200,q=87,a=2/uploads/recipe/main_image/6849/500fd536-67ea-4137-aace-78ef6ce89723.jpg", :width=>200, :height=>200, :layout=>:responsive}

白身魚の野菜たっぷりレンジ蒸し

トップ › ダイエットレシピ › 主食 › ごはんもの › 炊き込みご飯 › 枝豆ごはん