シチューの残りを使って作る！簡単ドリア
残り物のシチューを使って簡単アレンジ！卵とブロッコリーをプラスしてボリュームアップ。半熟卵を崩しながら召し上がれ！
管理栄養士・野菜ソムリエ及び協会講師・フードアナリスト
藤岡華代
材料（1人分）
- ビーフシチュー100g
- ブロッコリー3房
- 卵1個
- ピザ用チーズ5g
- ご飯茶碗軽く1杯分(110g)
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵）
作り方
1
ブロッコリーはゆがく。耐熱容器に少量のシチューをしきその上にご飯を盛る。
2
ご飯にくぼみを作り、卵を割り入れる。ブロッコリーをのせる。
3
ビーフシチューを上からかけて、ピザ用チーズをちらす。
4
トースターでこんがりと焼く。
管理栄養士からのコツ・ポイント
ホワイトシチューやカレールーを使うなどのアレンジをしても、おいしくできますよ！
栄養素（1人分）
| エネルギー | 417kcal | ビタミンB2 | 0.33mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 15.1g | 葉酸 | 106μg |
| 脂質 | 19.0g | ビタミンC | 46mg |
| 炭水化物 | 50.1g | コレステロール | 188mg |
| カルシウム | 82mg | 食物繊維総量 | 3.9g |
| 鉄 | 1.7mg | 食塩相当量 | 1.3g |
| ビタミンB1 | 0.13mg |
このレシピの作者
管理栄養士・野菜ソムリエ及び協会講師・フードアナリスト
藤岡華代飲食店、ホテルレストランに対して、ターゲット顧客に合ったレシピの開発を行う。また、自身の経験をいかし、「妊活」（妊娠に備えて心と身体を整える活動）中の女性、離乳食や幼児食の他、ライフスタイルに合わせた具体的で実践しやすい食事カウンセリングに定評がある。
関連するレシピの特徴から探す
「ドリア」のレシピ
レシピ組み合わせ
単品で食べるよりも複数のレシピを組み合わせることで食事のバランスも良くなります。
管理栄養士がおすすめするレシピ組み合わせを紹介します。
