トースターで！ノンフライおかき
思い立ったら5分で出来ます。薄い切り餅は、表面を乾燥させなくてもおかきになります。ぷっくりした形でサクッとした軽い歯触りが美味しいですよ。お子様の急なおやつにも！最後に七味や青のりをまぶしてアレンジしても良いですね。
管理栄養士
原 由紀
材料（1人分）
- 餅（鍋用の薄切り）2枚
- オリーブ油小さじ1
- 塩ひとつまみ
作り方
1
餅を1～2cm角の大きさにカットする。
2
アルミホイルを敷いた天板に、①に油をまぶし、間をあけて並べる。 オーブントースターの中火(750W)で5分加熱する。
3
器に盛り、塩をふりかける。
管理栄養士からのコツ・ポイント
加熱時間は機械によって差があるため、様子をみて調整してくださいね。間をあけて並べないとくっつきます。それはそれで「連結した電車おかき」としてお子様に！
栄養素（1人分）
| エネルギー | 94kcal | ビタミンB2 | 0.00mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 1.0g | 葉酸 | 1μg |
| 脂質 | 4.2g | ビタミンC | 0mg |
| 炭水化物 | 13.2g | コレステロール | 0mg |
| カルシウム | 1mg | 食物繊維総量 | 0.1g |
| 鉄 | 0.0mg | 食塩相当量 | 0.1g |
| ビタミンB1 | 0.01mg |
このレシピの作者
管理栄養士
原 由紀大学病院・民間病院の管理栄養士として乳幼児、妊産婦、高齢者（嚥下）、生活習慣病（糖尿・肥満・高血圧など）の食事指導に従事した経験を生かし、現在はフリーランスでレシピ開発、オンラインでの食事指導、特定保健指導を行う。「おいしい！」と笑顔にさせることが大好きな、３児の母。好きなお菓子はシュークリーム。
