もちもち！いちじくのフルーツ生春巻き

作り方

• 1

  いちじくは皮をむき、半分に切り、さらに切った面を下にして1cm弱の厚さに切る。

• 2

  大きめのボウルに水をはる。
  ライスペーパーを水にくぐらせ、広い皿などの上にのせる。

• 3

  手前1/3の位置に、縦3cm横10cm程度の幅で、市販のプリンをスプーンを使ってのせる。

• 4

  手前のライスペーパーを上にかぶせ、1度むこうの方向へ巻いたら、1のいちじくを並べ、両端を折り、向こうへ最後まで巻ききる。