ザーサイがアクセント！みずなとだいこんのナムル風サラダ

作り方

• 1

  みずなは流水で洗い根元を1cmほど切り落とし、5cm幅に切る。水気をペーパーなどで押さえてしっかりふきとりボウルに入れる。

• 2

  だいこんは皮をむき、2mm厚さの輪切りにしてからせん切りにする。1のボウルに入れる。

• 3

  ザーサイは細かく刻み1のボウルに入れる。さらにごま油、塩、こしょう、白ごまを加え全体を混ぜ合わせる。

• 4

  3を皿に盛る。