レンジで簡単！オートミールのトマトリゾット

作り方

• 1

  鶏胸肉は2㎝角、たまねぎは粗みじん切りにする。耐熱容器に鶏胸肉とたまねぎ、オリーブ油を入れて混ぜ、ふんわりラップをしてレンジ(500W )で1分半～2分加熱する。

• 2

  1にしょうゆ、トマト缶詰、水を加えてよく混ぜ、オートミールを加えてさらに混ぜる。

• 3

  レンジ(500W )で2分加熱する。加熱が足りないようであれば混ぜて再度レンジにかけ様子を見てとろみがつくまで加熱する。

• 4

  パセリをみじん切りにして3の上に散らして出来上がり。