ミックスベジと焼き豚のお手軽パラパラチャーハン

作り方

• 1

  卵はよく溶きほぐしておく。市販の焼き豚は薄切りにしてから1cm角に切る。

• 2

  ごま油を熱したフライパンに、冷凍ミックスベジタブルを凍ったまま入れる。中火で炒め、解凍されてきたら1の卵を回し入れる。

• 3

  卵が半熟状態になったら発芽玄米ご飯を入れる。やや火を強め、ご飯全体に具材が混ざるように炒める。

• 4

  3に鶏ガラスープの素、こしょうを振り入れ、しょうゆを回しかける。さっと30秒ほど炒めて完成。器に盛る。