家族で楽しむ！ホットプレート焼きそば

作り方

• 1

  にらは3cmの長さに切る。
  キャベツは一口サイズのざく切りにする。
  人参は皮を剥き、3cmの長さの薄切りにする。
  豚肉は長いものであれば、食べやすい大きさ（5cmくらいの長さ）に切る。

• 2

  ホットプレートにごま油を入れ、200℃に加熱する。
  1の野菜と肉を入れ、へらなどで軽く炒め合わせる。

• 3

  中華麺を2の炒めた野菜と肉の上にのせる。
  ホットプレートの空いたスペースに卵を割り落とし、蓋をして3分ほど蒸し焼きにする。

• 4

  蓋を開け、へらを使って具材と麺を炒め合わせる。

• 5

  お好みソースとオイスターソースを加えて更に炒め合わせ、全体に絡める。
  目玉焼きをのせ、かつお節と青のりをトッピングして完成。