ピリ辛！！コク旨！！ほうれんそうとツナのヨーグルトカレー
栄養豊かな緑黄色野菜のほうれん草と、うま味たっぷりのツナを使った、辛うまカレーです。ダイエット中には避けがちなカレーも野菜をたっぷり使ってヘルシーに♪
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（2品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 423kcal | ビタミンB2 | 0.57mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 23.0g | 葉酸 | 336μg |
| 脂質 | 9.3g | ビタミンC | 64mg |
| 炭水化物 | 70.0g | コレステロール | 31mg |
| カルシウム | 259mg | 食物繊維総量 | 9.7g |
| 鉄 | 5.3mg | 食塩相当量 | 2.8g |
| ビタミンB1 | 0.37mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
こらからが旬のほうれん草は、緑黄色野菜の代表選手です！βカロテン、ビタミンＣ、鉄、カルシウムなどが豊富で、肌荒れ予防、免疫力アップ、貧血予防、骨や歯の健康維持などに効果が期待できます。また、根元の赤い部分には、骨の形成などに必要なマンガンが含まれていますので、切り落とさずに食べるようにすると良いですよ。