こんな人は要注意!

  • アレルギー (乳、小麦、鶏肉)

管理栄養士からのコツ・ポイント

サーモンは、ビタミンB群を豊富に含んでいますので、疲労回復や美肌、貧血予防などにオススメな食材です。また、献立全体では、ビタミンC、カルシウム、食物繊維が豊富ですので、ストレス耐性を高める、美白、骨や歯の健康維持、イライラ解消、便秘予防などに効果が期待できます。

栄養素(1人分)

エネルギー 943kcal ビタミンB2 0.71mg
たんぱく質 48.5g 葉酸 270μg
脂質 18.8g ビタミンC 185mg
炭水化物 160.2g コレステロール 91mg
カルシウム 389mg 食物繊維総量 21.3g
4.3mg 食塩相当量 3.5g
ビタミンB1 0.63mg

この献立の作者

ダイエットプラス管理栄養士

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