ダイエット中にも照り焼き!野菜たっぷり満足献立

436kcal
総エネルギー量
約340円
費用目安(1人分)
甘辛さが美味しい照り焼きに、ごはんもバターライスとひと味違う組み合わせが絶品。品数も多く野菜もたっぷり摂れるメニューで、ビタミン・ミネラルも豊富なので、ダイエット中にも安心な献立です。

管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ(5品)
こんな人は要注意!
- アレルギー (小麦、乳)
栄養素(1人分)
| エネルギー | 436kcal | ビタミンB2 | 0.47mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.6g | 葉酸 | 298μg |
| 脂質 | 6.6g | ビタミンC | 93mg |
| 炭水化物 | 71.2g | コレステロール | 60mg |
| カルシウム | 224mg | 食物繊維総量 | 9.9g |
| 鉄 | 3.9mg | 食塩相当量 | 4.4g |
| ビタミンB1 | 0.46mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
鶏の照り焼きも、皮なしにするだけで、カロリーと脂質をかなり抑えることができます。食物繊維も豊富な食材を多めに摂る事で、たくさん食べても、血糖値の急上昇を防ぎ、余分な脂質を吸着し排出するので、体内への吸収を抑制する作用があります。
このレシピの作者

管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。




