カルシウムたっぷりパパッと豆腐丼
不足しがちなカルシウムを補給して、日頃のがんばっている身体への疲労回復メニュー。ヘルシーでダイエットの味方の豆腐のお手軽な丼で召し上がれ。
管理栄養士
福田沙恵
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 435kcal | ビタミンB2 | 0.54mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 22.7g | 葉酸 | 252μg |
| 脂質 | 14.0g | ビタミンC | 24mg |
| 炭水化物 | 63.3g | コレステロール | 235mg |
| カルシウム | 323mg | 食物繊維総量 | 9.7g |
| 鉄 | 4.9mg | 食塩相当量 | 3.7g |
| ビタミンB1 | 0.35mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
カルシウムは、筋肉の働きを滑らかにし、不足すると固くなりがちです。また肩こりにもカルシウムは効果的で、日頃からバランスよく摂取することで、肩こりの予防にもなります。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。