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プチプチ食感がたまらない!満腹♪具だくさんの食べるスープ

トマトの酸味と甘さが効いたスープと、プチプチ食感のもち麦の相性は抜群です!夜食にもぴったりのメニューです。ゆっくり味わって食べて下さいね。

栄養素1人分
エネルギー516kcal ビタミンB20.39mg
たんぱく質29.5g 葉酸244μg
脂質13.6g ビタミンC92mg
炭水化物73.8g コレステロール46mg
カルシウム159mg 食物繊維12.2g
2.8mg 食塩相当量2.2g
ビタミンB10.29mg

コツ・ポイント

もち麦は、食物繊維が玄米よりも豊富で、食物繊維の種類もβグルカンという消化がゆっくりで腸内の余分なコレステロールを吸着して体外へ排出する効果があるので、ダイエットにも高い効果があります。

この献立の作者

管理栄養士 福田沙恵
学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。

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