簡単！ズッキーニと鶏肉の梅肉ソース
508kcal
総エネルギー量
約570円
費用目安（1人分）
ズッキーニを使用した何とも低カロリーなメニューです。低糖質のため、糖質制限やダイエット中の方にもぴったりな食材ですね。梅肉ソースの酸味がきいて食べやすく、美味しさも引き立ちます。
管理栄養士
福田沙恵
この献立のレシピ（5品）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 508kcal | ビタミンB2 | 0.43mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 26.2g | 葉酸 | 215μg |
| 脂質 | 15.5g | ビタミンC | 106mg |
| 炭水化物 | 73.7g | コレステロール | 58mg |
| カルシウム | 250mg | 食物繊維総量 | 10.2g |
| 鉄 | 4.8mg | 食塩相当量 | 2.5g |
| ビタミンB1 | 0.54mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
ズッキーニは美容効果もあります。ズッキーニに多く含まれるカリウムは、利尿効果によるむくみ解消につながり、ビタミンAは皮膚や粘膜を強くしてくれます。低糖質なうえに、ビタミンB1によって代謝も上がるので、ダイエット中にもアンチエイジングにもおすすめですよ。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。