とろっふわ♪きのこたっぷり豆乳クリームオムライス
大好きな人も多いオムライスは食べると幸せな気分になりますよね。きのこと豆乳は女性に嬉しい美肌や腸をキレイにする効果もたくさんあるので、ぜひ取り入れてくださいね。
管理栄養士
福田沙恵
こんな人は要注意！
- アレルギー （卵、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 499kcal | ビタミンB2 | 0.49mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 20.9g | 葉酸 | 196μg |
| 脂質 | 16.5g | ビタミンC | 23mg |
| 炭水化物 | 74.4g | コレステロール | 192mg |
| カルシウム | 107mg | 食物繊維総量 | 9.6g |
| 鉄 | 3.7mg | 食塩相当量 | 2.8g |
| ビタミンB1 | 0.46mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
オムライスは基本的にごはんの量が多くなりやすいので、気をつけて下さい。また糖代謝に必須のビタミンB1も一緒に多めに摂取するとバランスがよくなります。キノコ類には基本的にビタミンB2が多く、ソースがクリームの場合、脂質も上がりやすくなるため、脂質代謝に必須のビタミンB2も一緒に補いましょう。
このレシピの作者
管理栄養士
福田沙恵学生時代にインターンや多方面で予防栄養学を学び、からだ作りには栄養がかかせないことを知る。自宅での料理教室を通して、栄養の大切さを伝えています。現在はモデル、主婦、OLなど、綺麗になりたい女性を主に栄養指導中。