こんな人は要注意!
- アレルギー (えび、大豆、ごま、さけ、オレンジ)
 
                管理栄養士からのコツ・ポイント
              
              鮭の旨味が効いたちゃんちゃん焼きは、美味しいだけでなく、鮭のピンク色のもとになっているアスタキサンチンや、DHA/EPAなどの良質な油を含んでいるために、美容にも健康のためにもおすすめです。調理法でカサを減らすことができるため、不足になりがちな野菜をたくさん摂取することができます。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 482kcal | ビタミンB2 | 0.55mg | 
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 29.5g | 葉酸 | 363μg | 
| 脂質 | 13.9g | ビタミンC | 173mg | 
| 炭水化物 | 68.0g | コレステロール | 48mg | 
| カルシウム | 281mg | 食物繊維総量 | 11.7g | 
| 鉄 | 4.9mg | 食塩相当量 | 3.5g | 
| ビタミンB1 | 0.51mg |