こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、大豆、豚肉、ゼラチン)
管理栄養士からのコツ・ポイント
他の部位よりもヒレ肉は低脂肪で、ビタミンB1も豊富なので、糖質代謝に効果的となり肥満防止になります。今回の献立ではとくにビタミンB1が多く摂取できるので、ダイエットにも最適メニューです。
栄養素(1人分)
| エネルギー | 524kcal | ビタミンB2 | 0.61mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.0g | 葉酸 | 218μg |
| 脂質 | 14.6g | ビタミンC | 74mg |
| 炭水化物 | 75.1g | コレステロール | 49mg |
| カルシウム | 186mg | 食物繊維総量 | 11.5g |
| 鉄 | 3.3mg | 食塩相当量 | 2.0g |
| ビタミンB1 | 1.09mg |