ホームパーティーにも！ローストチキン風ぱりぱりチキン
お友達や家族が集まる、ちょっとしたホームパーティーにもオススメな一品です。パリパリ感もしっかりあるチキンソテーや、ほろ苦さが特徴で、旬の水菜を使ったサラダなど豪華に見えるお食事ですが、デザートまで食べても安心です♪年末メニューにもどうぞ！
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 520kcal | ビタミンB2 | 0.53mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.7g | 葉酸 | 128μg |
| 脂質 | 15.6g | ビタミンC | 37mg |
| 炭水化物 | 73.0g | コレステロール | 86mg |
| カルシウム | 235mg | 食物繊維総量 | 8.5g |
| 鉄 | 2.8mg | 食塩相当量 | 3.2g |
| ビタミンB1 | 0.43mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
鶏肉は、良質なたんぱく質やレチノールなどが多く含まれていますので、免疫力アップで風邪予防に効果が期待できます。ただし皮には脂質が多くカロリーが高いので、ダイエット中は外して調理したり食べるのがオススメです。水菜にはβ-カロテン、ビタミンＣ、ビタミンEなどの美容ビタミンがが多く含まれていますので、鶏肉など良質なたんぱく質を含む食材との組み合わせは、肌荒れ解消に抜群です♪