お野菜たっぷり♪トマトジュースでお手軽！おかずスープ
忙しい朝や、夜遅ごはんにもピッタリ♪簡単に作れてお野菜もたっぷり摂れる、あったかスープです。体もポカポカ温まりますよ。トマトジュースの爽やかな酸味やうまみで、食欲のない時にもオススメです。
ダイエットプラス管理栄養士
この献立のレシピ（4品）
こんな人は要注意！
- アレルギー （小麦、乳）
栄養素（1人分）
| エネルギー | 438kcal | ビタミンB2 | 0.46mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 21.5g | 葉酸 | 163μg |
| 脂質 | 13.9g | ビタミンC | 66mg |
| 炭水化物 | 63.8g | コレステロール | 66mg |
| カルシウム | 266mg | 食物繊維総量 | 8.2g |
| 鉄 | 3.2mg | 食塩相当量 | 2.1g |
| ビタミンB1 | 0.36mg |
管理栄養士からのコツ・ポイント
熟したトマトを使って作られるトマトジュースには、リコピンやうま味成分のグルタミン酸などが豊富に含まれていますので、美味しいだけでなく、アンチエイジングにも効果抜群♪たっぷりのお野菜やお肉と一緒に摂ることで、美肌効果も期待できますよ。しっかり噛みごたえのあるライ麦パンや水菜のサラダなどと一緒に食べれば、満腹感もしっかり感じられます。