こんな人は要注意!
- アレルギー (乳、小麦、えび、鶏肉)
管理栄養士からのコツ・ポイント
カラフルなパプリカは栄養もたっぷりですよ♪β-カロテンやビタミンE、美容に欠かせないビタミンCはピーマンの2倍も含まれております。さらにパプリカに含まれているビタミンPは、ビタミンCが熱によって壊れるのを防ぐ栄養で、吸収を促進させる効能も持っていますよ☆パプリカは食卓も華やかにしてくれますので、ぜひたくさん使ってあげてくださいね♪
栄養素(1人分)
| エネルギー | 469kcal | ビタミンB2 | 0.39mg |
|---|---|---|---|
| たんぱく質 | 28.4g | 葉酸 | 286μg |
| 脂質 | 13.6g | ビタミンC | 108mg |
| 炭水化物 | 65.7g | コレステロール | 93mg |
| カルシウム | 207mg | 食物繊維総量 | 7.8g |
| 鉄 | 1.9mg | 食塩相当量 | 2.3g |
| ビタミンB1 | 0.32mg |