ピリッと山椒香る！鶏肉とエリンギの山椒風味炒め

噛む回数を増やすことで、満腹中枢が刺激され満足感がアップします。よく噛むことは唾液分泌を促し、消化も助けてくれます。さらに食後は体があたたかくなりますが、この体温の上昇で(運動していなくとも)エネルギーを消費します。 早食べの癖のある方も、今日のようにきのこ、切り干し大根、わかめや、プチトマトなど噛みごたえのある食材を取り入れることで自然とよく噛むことができますよ。