具だくさん！栄養たっぷりカラフル中華丼☆

517kcal

総エネルギー量

約530円

費用目安（1人分）

カラフルを意識して食材を揃えると自然と栄養バランスが良くなりますよ☆ 筋肉を付けるにはたんぱく質が大切ということは有名ですが、たんぱく質を筋肉に変えるためには、ビタミン・ミネラルも必要です。ビタミンやミネラルの摂取を意識することで栄養バランスがよくなり、より効率よく筋肉を作ることにもつながります。

管理栄養士・幼児食アドバイザー

小池歩

こんな人は要注意！

アレルギー （卵、えび、ごま、キウイ、大豆）

管理栄養士からのコツ・ポイント

メインはお野菜たっぷりの中華丼なので、こんにゃくステーキでボリュームアップ☆ガーリックの風味が食欲をそそります。こんにゃくは食物繊維はもちろん、不足しがちなカルシウムも含まれておりますよ。噛みごたえもあり、低カロリーなのに満腹感も刺激してくれるダイエットの味方ですね！

栄養素（1人分）

エネルギー	517kcal	ビタミンB2	0.39mg
たんぱく質	21.8g	葉酸	242μg
脂質	14.7g	ビタミンC	142mg
炭水化物	82.0g	コレステロール	166mg
カルシウム	253mg	食物繊維総量	12.0g
鉄	4.2mg	食塩相当量	2.6g
ビタミンB1	0.33mg

この献立の作者

管理栄養士・幼児食アドバイザー

小池歩

中学生の頃より食事や栄養に興味を持ち、「美味しいだけではなく、健康になれる料理でみんなを笑顔にしたい」と思い、管理栄養士を志す。介護老人施設や病院での勤務を経て、出産を期に幼児食アドバイザーを取得。現在は3人の子供を育てる主婦として、主婦や子育ての経験を活かしつつダイエットプラスラボにて食事トレーナとしても活躍中。